说到莆田的美食啊，那可真是三天三夜都说不完！但要是问起来莆田必吃的10大馆子，嘿，我这心里头可是有一本账呢！每一家都是咱们莆田人的骄傲。来来来，数数看，你吃过几个？
老蒲鲜
一走进老蒲鲜，就像是穿越回了小时候，那些熟悉的小吃味道一下子全涌上来了。糯米糕的软糯、地瓜包的香甜、还有海蛎饼的酥脆，每一样都是满满的回忆。再加上那些地道的莆田菜，简直是味蕾的盛宴！
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南乳荔枝肉——这道菜色泽鲜红，荔枝肉外酥里嫩，酸甜适中，带着南乳特有的香气，非常开胃下饭。做法是将猪肉切成荔枝大小的块状，先炸至金黄酥脆，再用南乳汁等调料烹制而成。
院意闽南菜
院意闽南菜的姜母鸭，那可真是一绝！每次去都必点，鸭肉酥软入味，香气扑鼻，吃完浑身都暖洋洋的，特别舒服。
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姜母鸭——选用优质鸭肉，搭配老姜、麻油等食材，用文火慢炖两小时而成。鸭肉在长时间的炖煮下变得酥软可口，姜的辛辣与麻油的香气完美融合，让人回味无穷。
熙正园
熙正园是个追求健康美食的好地方，每次去都能吃到新鲜又美味的菜肴。特别喜欢他们家的唐氏酸汤鱼，酸辣爽口，特别开胃。
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海鲜一锅——这道菜精选各式新鲜海鲜（如虾、贝类、鱼类等），搭配粉丝一同炖煮。炖煮过程中，海鲜的鲜味相互渗透，使得整锅汤底醇厚而不腻。上桌时热气腾腾，香气扑鼻，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
南门锅边店
南门锅边店，那可是我们学生时代的记忆。每次放学路过都要进去吃一碗热腾腾的锅边糊，那味道简单却直击心灵。
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锅边糊——用米浆在锅边烙成薄片后剪成条状，再与各种配料（如海鲜、蔬菜等）一同煮制而成，口感软糯滑嫩，汤汁鲜美可口。
来古扁食
来古扁食啊，在仓后路一开就是二十几年，味道还是那么地道。每次想吃扁食了就会来这里，一碗热腾腾的扁食下肚，整个人都暖和了。
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扁食——皮薄馅大，肉质鲜嫩多汁，汤底清澈鲜美，让人一尝难忘。在这里，你可以品尝到最纯正的扁食味道和最温馨的用餐体验。
阿昌豆浆炒
阿昌家的豆浆炒，那可是独一份的美味！豆浆的香浓与食材的鲜美完美融合，每一口都是满满的幸福感。
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豆浆炒——将豆浆与食材一同快炒，让豆浆的香浓与食材的鲜美完美融合。炒制时，先将豆浆煮沸，再加入处理好的食材快速翻炒，待食材熟透且表面裹上一层金黄的豆浆膜时即可出锅。这道菜色泽金黄诱人，口感香脆可口，是莆田不可错过的美食。
何记担仔面
何记担仔面，别看店面小，味道可是杠杠的！每次路过那香味就直往鼻子里钻，不吃一碗都对不起自己。
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担仔面——面条细薄筋道，搭配特制的肉酱和鲜美的海鲜汤底，每一口都是满满的幸福感。再加上店家自制的辣椒酱和蒜泥提味增香，更是让人欲罢不能。
粿洒章小吃
粿洒章小吃，那可是咱们这儿的老字号了！他们家的各种粿类小吃都做得特别地道，每次路过都得带点回去尝尝。
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煎粿——将粿粉浆倒入平底锅中摊成薄片煎至两面金黄即可出锅，外皮酥脆，内里软糯香甜，再搭配上特制的酱料和配菜，一口下去层次感分明，美味无比。
味美饭店
味美饭店，在荔城可是小有名气，尤其是他们家的荔枝肉那叫一个绝！外酥里嫩，酸甜可口，每次去都必点这道菜。
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荔枝肉——选用猪里脊肉切成荔枝大小的块状，先腌制入味再裹上一层薄薄的淀粉糊下锅炸至金黄酥脆捞出备用，另起锅加入番茄酱、糖、醋等调料熬制成酸甜可口的酱汁，最后将炸好的荔枝肉回锅翻炒均匀裹上酱汁即可出锅装盘。这道菜色泽鲜红，酸甜适中，口感酥脆，非常开胃下饭。
求生煎包店
求生煎包店，那可是十四米路上的一道风景线啊！煎包皮薄馅，大底部煎得金黄酥脆，咬一口汤汁四溢，那叫一个香！
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煎包——煎包内馅丰富多样有猪肉大葱、韭菜鸡蛋等多种口味。煎制时先将包好的煎包放入平底锅中，用小火慢慢煎至底部金黄酥脆，再加入适量的水盖上锅盖焖煮至水分收干即可出锅享用。每一口都能感受到煎包的香脆与馅料的鲜美，让人回味无穷。
今儿个就跟大家聊到这儿啦！咱们莆田的美食啊，那可真是多得数不过来！上面提到的这些馆子，都是咱们莆田人心中的宝贝疙瘩，每一家都有它独特的味道和故事。下次你要是来莆田玩，可千万别错过这些好地方啊！