在酒吧或一些餐厅里，都可以点美味的鸡尾酒来喝，例如马丁尼、玛格丽特、咸狗等等，和朋友一边聊天一边喝固然很棒，但在家自己做也很不错，今天就要教大家做 8 种超简单的鸡尾酒，而且每一种都只需要 2 种材料。
灰狗（Greyhound）
材料：
伏特加酒 60ml
葡萄柚汁 120ml
步骤：
拿出一个鸡尾酒杯，把伏特加酒和一些冰块倒进去。
接着把葡萄柚汁倒进去，搅拌 30秒～1 分钟即可。家里有雪克杯的话，就用它来摇。
在鸡尾酒杯缘沾上盐的话，就可以变成另一种叫做咸狗（Salty Dog）的鸡尾酒。
内格罗尼（Negroni）
传统的内格罗尼是用琴酒、金巴利苦酒和红色香艾酒（香艾酒又被称为苦艾酒）所调成的，但有些人不喜欢甜味，就可以省略红色香艾酒，做成只要2种材料的「不甜版」内格罗尼鸡尾酒。
材料：
琴酒 45ml
金巴利苦酒 45ml
步骤：
将金巴利苦酒、琴酒和几颗冰块放入鸡尾酒杯中。
搅拌几下，等杯子外面起薄霜就可以喝了。用雪克杯来摇也可以。
想要做装饰的话，也可以把一小块柠檬或柳橙放进酒里。
马丁尼（Martini）
材料：
伏特加酒 或 琴酒 60ml
香艾酒（又称为苦艾酒） 15ml
步骤：
在鸡尾酒杯或雪克杯里倒入伏特加酒（或琴酒）和香艾酒，以及一点冰块。
搅拌几下等鸡尾酒变冰即可。用雪克杯的话，摇到杯子表面有薄霜即可。
想要更道地的话，可以在酒杯内放入橄榄（如上图）。
在马丁尼中加入醋酿小洋葱的话，就可以变成另一种名为吉普森（Gibson）的调酒。
黑色俄罗斯（Black Russian）
材料：
伏特加酒 50ml
咖啡利口酒 25ml
步骤：
拿出鸡尾酒杯，将伏特加酒和咖啡利口酒倒入杯中，并放入一些冰块。
搅拌 30 秒到 1 分钟就完成了。有雪克杯就用它摇。
想要丰富一点的话，还可以在酒里放入樱桃，或是加入少许冰过的可乐。
在酒里加入一些鲜奶油或牛奶的话，就会变成另一种叫做白色俄罗斯（White Russian）的调酒。
含羞草（Mimosa）
材料：
柳橙汁 60ml
香槟 120ml
步骤：
拿出鸡尾酒杯，有香槟杯更好。
在杯内倒入柳橙汁后，再加入冰过的香槟就完成了。
喜欢橙酒的话，也可以加入少许。
如果把柳橙汁改成水蜜桃香甜酒，就会变成一种叫做贝里尼（Bellini）的鸡尾酒。
朱利普（Julep）
传统朱利普鸡尾酒的全名是薄荷朱利普（如上图），制作材料为波本威士忌、糖和薄荷叶，但不一定每个人都喜欢薄荷的味道，所以也有不加薄荷的版本。
材料：
方糖 2颗（或糖浆15ml）
波本威士忌 75ml
步骤：
把方糖（或糖浆）加入鸡尾酒杯中。
接着把波本威士忌也倒入酒杯里。
加入冰块搅拌到糖溶解，杯子也开始起薄霜，就可以享用了。
螺丝起子（Screwdriver）
材料：
伏特加酒 45ml
柳橙汁 45ml
步骤：
把伏特加酒倒入放了冰块的鸡尾酒杯中。
将柳橙汁也倒入杯中，然后搅拌到鸡尾酒变冰冰的即可。
玛格丽特（Margarita）
传统的玛格丽特鸡尾酒，使用了龙舌兰酒、柠檬汁、莱姆汁、香橙利口酒，以及一点点糖与沾在杯口上的盐（如上图）。如果不想买那么多材料，也有下方的简易版本可以跟着做喔！
材料：
龙舌兰酒 60ml
莱姆汁 5ml～15ml（请依照喜好做增减）
步骤：
把龙舌兰酒、莱姆汁和一些冰块放入鸡尾酒杯中。
接着搅拌到酒杯开始起薄霜，酒也喝起来冰冰的就可以了。