1.做饺子面的小贴士：面条应该硬一点。调和好后，将其放入碗中，盖紧并密封，煮10-15分钟。面粉中的面筋吸收水分并膨胀后，面筋完全形成后再制作饺子
2.芫荽是伞形科植物，富含精油，香气浓郁，但精油极易挥发，经不起长期加热。吃之前最好加入芫荽，以保持其香味。
3.在高温清洗或干燥过程中，不要触摸车门玻璃，以免烫伤。脱下干衣服时，要小心衣服的金属部件，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
4.如果衣领和袖口脏了，用洗衣粉在温水中浸泡15-20分钟，然后正常洗涤。
5.如何使用砂锅：用砂锅煮汤和炖菜时，先在砂锅里加水，然后把砂锅放在火上，先用慢火，然后用大火。
家庭生活小贴士
6.烹调蔬菜时，加入少量菱角淀粉使汤变稠，这不仅可以使烹调的蔬菜美味，还可以保护维生素，因为淀粉中含有谷胱甘肽。
7.如果米饭烧焦了，迅速关火，在米饭上放一块面包皮，盖上锅盖。5分钟后，面包皮可以吸收面糊的味道。
8.洗衣粉用量：如果衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，减少洗衣粉用量。避免过度使用洗衣粉不仅可以省钱，还可以保护环境，使洗衣机更耐用。
9煮饺子时，加入足够的水。水沸腾后，加入2%的盐，溶解，然后加入饺子，这样可以增加面筋的抵抗力。饺子不会留在皮上和底部，饺子的颜色会变白，汤会变淡，饺子会变香。
10.许多人喜欢绿色蔬菜，但不喜欢蔬菜汤。事实上，烹饪时，大多数维生素都溶解在蔬菜汤中。例如，卷心菜被炸后，70%的维生素C会溶解在蔬菜汤中。
