吃汤圆要注意些什么？
早晚不宜 适量食用
人早起时胃肠道功能最弱，而汤圆外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃汤圆很容易消化不良，易出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
建议最好在中午吃汤圆。因汤圆含较多的碳水化合物和油脂，晚上吃汤圆容易长胖。中午时分，人体的胃肠功能最强，人体的基础代谢率也较高，也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量，因此中午吃汤圆是最利于人体消化吸收和能量平衡的时间选择。
汤圆是属于高糖分、高热量的食物，吃3个汤圆相当于1个馒头的热量，因此一定要少吃。
一不小心多吃，热量和糖量都容易超标，并且还可能出现腹胀、不消化等情况。所以，每餐在食用汤圆时，建议不要超过5个。
喝汤圆汤 促进消化
喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的“原汤化原食”。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。
细嚼慢咽 温度适宜
吃汤圆切记要缓慢、小口，不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。医学研究已经证实，食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。
而凉汤圆会导致消化不良和积食，也应避免食用。因此，汤圆烫了等一等，汤圆凉了热一热，暖暖的汤圆最暖心。
搭配果蔬 营养均衡
汤圆的馅料多以糖及果料为主，再加上在制作的过程中加入不少的植物油或动物油，因此含有很高的热量。在吃汤圆的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的水果、蔬菜等来均衡营养。
哪些人不适合吃？
汤圆含糖含脂，糯米含有的支链淀粉较多，有较强的黏性，不易消化。所以，七类人群不宜多吃汤圆。
一、年老体弱者
这些人消化功能减退，有些牙齿已经脱落，特别是老年人吞咽反射比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起汤圆卡喉，导致呼吸困难，甚至窒息死亡。
二、发热患者
发热患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
三、胃溃疡患者
吃汤圆可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
四、糖尿病患者
糖尿病患者如果进食较多的汤圆，会导致血糖明显增高，严重时甚至可能诱发糖尿病酮症等糖尿病急性并发症，所以血糖控制差的糖友们，不能吃汤圆。
五、久病初愈者
此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用汤圆不利于康复。
六、急性胃肠炎患者
患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，吃汤圆会加重胃肠道负担。病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物。
七、高血脂和冠心病患者
汤圆中的油脂、糖等会增加血液黏稠度，使血流减慢，血压增高，还会加重心脏缺氧、缺血，诱发心绞痛。
这样吃更健康！
01优先选择果仁、芝麻、豆沙馅儿的汤圆
建议大家优先选择芝麻、花生、各种坚果仁和豆沙馅儿的汤圆。坚果类原料营养价值较高，豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下，巧克力馅的能量高、营养价值较低，不适合多吃。
02汤里加桂花陈皮，帮助消化
吃汤圆，用来煮它们的汤是一定不能浪费的，煮的时候在里面加一片陈皮，出锅时撒一勺桂花，不但味道清香，还能解腻消食。大家今年不妨一试~
03搭配蔬菜，均衡营养
可以搭配一些粗纤维、促进消化的食品，如芹菜、山楂、生萝卜等：粗纤维会促进肠胃蠕动，减低因为吃汤圆造成胃部不适的可能性，还有利于促进油脂的消化吸收。