1、准备几根新鲜的香蕉去皮，放盘子里。再拿两个盘子，一个盘子里装点面粉加点盐加点水调好，另一个装点面包糠备用。
2、准备好锅预热，然后油倒进锅里，等油温热了，就可以把喜欢的整个香蕉放进锅里炸，也可以直接沾一遍面粉接着沾一遍面包糠去炸。我是比较喜欢切段来炸这样更容易熟。
3、一定要注意油温，炸的时候也要注意安全全。把香蕉炸到表面金黄，就差不多熟了，然后捞起，下面放个碗用来沥干过多的油，最后倒入盘中。这样香蕉就可以吃了。
一端起手中盘子，一股浓浓的香蕉香味扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫。就算光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开，咬一口简直流口水，香甜美味，好吃的不得了。还有注意提醒大家，吃归好吃不能吃太多，因为炸的东西容易上火，吃完记得备点凉茶哦。