节食减肥，是许多女生都会选择的一种减肥方法，但是殊不知这种减肥方法却存在着许多的安全隐患。更有许多女生连续四五天不吃饭，最后肥是减下来了，人也被送进了医院。
所以由此可见，一味的节食是绝对不可取的做法。
然而我们经常听说娱乐圈那个个瘦的像根竹竿一样身材苗条的女明星，大都是从饮食入手开始减肥的，人家吃的也少，但是人家不仅没事，反而还成功减下来了。
那么问题究竟出在哪里呢？
答案其实很简单，人家是少吃，可不是完全不吃。
减肥期间控制食量是很正确的一个做法，可这并不代表我们就什么都不要吃，而是要有目的地吃，不仅要吃，而且还要顿顿吃好。
这时候就要拿出我们的营养食谱了。早中晚三餐非凡一餐都不可少，而且一定要营养搭配，吸收均衡。
早餐
早餐是一天的开始，建议大家可以吃点清淡的食物。
平常的早餐建议大家是清粥和面食比如饼和包子之类的，但由于是减肥期间，所以这类食物就不是非常建议吃了。
早餐可以选择蛋卷、蔬菜沙拉、寿司之类的含热量较低的食物，既可以果腹，又不会给身体造成太大负担，易于消化。
在这里建议大家减肥期间可以多吃蛋类食物，不仅可以补上肉类的空缺，而且还极富有营养。
蛋类食物的做法也比较简单，这里教给大家一种简单易做的蛋类早餐——木耳蒸蛋。
材料很简单，就是鸡蛋，木耳和枸杞，做法也不复杂，先将木耳泡发切碎备用，等鸡蛋打散之后就加入食盐搅拌均匀，倒入适量的温开水搅拌均匀，然后将切碎的木耳一起放入蛋液之中搅拌;最后将准备好的蛋液放入锅中蒸煮十分钟左右，然后就可以起锅了;最后的最后，将枸杞放入其中，不仅漂亮还可以起到滋养身体的作用。
午餐
午餐时由于工作了一上午，因此可以稍微犒劳一下自己，但注意绝对不要过分。
中午时可以稍微吃点米饭，依照自己平时的凉稍减一些就可，如果嫌过于清淡可以再为自己做个汤。
比如黄瓜鸡蛋紫菜汤，这个汤只需要鸡蛋、黄瓜、紫菜、姜、淀粉即可。
做法也很简单，首先黄瓜、姜洗净，黄瓜和姜均切片，然后锅中加入水，然后把姜片放进去，水开时候再将撕开的紫菜放进去，同时放入黄瓜片，当锅中食材接近熟的时候，然后用湿淀粉勾芡，鸡蛋打散倒入锅中，煮熟后加入调味料即可。
晚餐
晚餐时就不易于吃得太多了，晚上睡觉之前吃得太多会给身体增加负担。
这时候可以给自己做一份水果沙拉和蔬菜沙拉，再配上牛奶，营养又好吃，不仅不怕热量过多，而且还可以很好的补充营养。
至于也夜宵，减肥期间就先作罢了，毕竟减肥虽然要吃的好，但也绝不是盲目无节制地进食，所以有这个想法的朋友们就先放一放吧。
娱乐圈内我们熟知的很多女明星其实都有一套很标准的健康食谱并且严格按照其执行的，只要我们管住嘴，也完全可以达到和其一样的效果。