今天给大家推荐的料理是一款早餐,不吃早餐对身体不利,现在很多年轻人都已经熟悉到这点,但是很多上班族由于时间比较紧张,又觉得早餐烹饪过于复杂,所以饼干,面包这样的早餐已经成为早餐的主力军。随便吃一口就上班已成为常态。其实饼干,面包等干食不太适宜作为早餐,经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。
更有很多女性朋友,尤其是再减肥的女性朋友,总会谈吃色变。好像只要一吃,肉就会立马涨上去,所以能不吃就不吃,无论是早餐还是晚饭,只要我不吃,肉就追不上我!这样的想法也是不对的。早餐是一天中最不易转化成脂肪的一餐,一定在早餐的时候一定要摄入主食。早餐所供给的热量占全天的30%,缺乏碳水化合物可能会造成营养不良。要进食一些淀粉类的食物,谷物食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2-3个小时候就会有饥饿感,适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品,如蛋白质,肉松,豆制品等。
今天给大家推荐的这款里脊肉饼,就是一款集合了碳水,蛋白质,脂肪和维生素的营养早餐。烧饼不喜欢自己烙,直接买现成的就可以,里脊可以前一天晚上进行腌制,第二天直接煎,小编因为锅比较小,所以将煎蛋和里脊分两次煎至完成,如果条件允许,直接一锅就能出,里脊肉片切的比较薄,整体早餐三五分钟就能完成。再配上一杯豆浆,一顿丰富的早餐也能很快完成。
材料:
烧饼一个,生菜叶一片,鸡蛋一个,猪里脊100g,甜面酱适量,生抽适量,大蒜粉适量,白胡椒粉适量,食用油适量
步骤:
1,平底锅烧热倒入适量食用油,打入一个鸡蛋,两面煎熟后盛出备用
2,将生抽直接倒在猪里脊上,撒上适量白胡椒粉和大蒜粉,在里脊两面均匀抹匀
3,平底锅烧热,倒入适量食用油,将腌制好的里脊放到锅中,两面煎至金黄后盛出备用
4,用刀在烧饼中间剖开,饼皮两面刷适量甜面酱,将鸡蛋,里脊和生菜夹进去即可